‘Teriyaki’ sendiri merujuk pada metode memasak dengan memanggang atau memanggang daging yang sudah dimarinasi dalam campuran saus kecap manis, sake, dan mirin.
Setelah air mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Terus masak hingga air mulai menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.
Liputan6.com, Jakarta Ayam teriyaki merupakan hidangan populer dari Jepang yang telah menjadi favorit banyak keluarga di berbagai belahan dunia. Perpaduan sempurna antara daging ayam yang lembut dan saus teriyaki yang manis-gurih menciptakan cita rasa yang menggugah selera.
Anda tidak harus membeli hidangan nikmat ini di restoran ataupun tempat makan. Karena cara pembuatannya tidaklah sulit, ayam lada hitam bisa dijadikan kreasi olahan ayam yang cocok disajikan di rumah.
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit, tumis hingga cabai layu.
six Masukkan bawang bombai, tumis sesaat kemudian masukkan saus teriyaki dan mentega, masak beberapa saat
Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, pala, cengkeh dan kecap manis merupakan bahan paling penting dalam proses pembuatan semur.
Ayam suwir pedas yang di Bali dikenal dengan ayam sisit. Ayam berbumbu pedas ini jadi pelengkap nasi Bali atau nasi rames. Seringkali disajikan sebagai lauk hajatan, karena mudah disantap.
Dengan beragam resep ayam kecap yang telah diulas di atas, kini Sobat Yummy bisa meracik hidangan lezat ini dengan mudah. Down load aplikasi
Ayam suwir cabe ijo yang pedas nikmat tentu sangat cocok buat Anda penggemar pedas. Hidangan praktis ini sangat cocok untuk menu makan siang di rumah, atau bisa juga jadi bekal makan siang.
Biasanya ayam goreng dinikmati dengan nasi panas, sambal, dan lalapan yang segar. Tak hanya masakan rumah, tapi ayam goreng dapat dinikmati di warung makan hingga restoran ternama.
Gunakan kecap manis favorit keluarga sehingga kamu tahu tingkat manis gurihnya. Hindari memakai kecap manis yang terlalu kental karena rasanya akan terlalu manis pekat.
1. Ketika memasak ayam, gunakan api yang kecil supaya ayam tidak cepat gosong dan bisa matang sempurna hingga bagian resep ayam fillet dalam.
Masukkan daging ayam ke dalam bumbu teriyaki, aduk merata dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih satu jam.